четверг, 18 апреля 2013 г.

Козлята /Little goats

У нас радостное событие - коза родила трех очаровательных козлят. Мама моего мужа держит козу в деревне недалеко от города. Вот так вот! Есть еще люди, которые держат скотину в подмосковье. Сама свекровь работает и живет в городе Подольск, после работы ездеет в деревню доить козу. У нас всегда свежее наше молоко. За козами присматривает ее папа и пес))

Хлеб на живой закваске/Natural bread

Все уже знают, что дрожжевой хлеб опасен для здоровья, а кто еще не знает, тому сюда и сюда.
Так вот, хочу поделится с вами рецептом полезного, натурального продукта.

Приготовление закваски:

Понадобится -

рожь (у на продается в пакетах в цветочных и магазинах рассады),
кипяченая вода,
пшеничная мука,
рженая мука
сахар

Приготовление-

Берем зерна ржи (горсть), заливаем их водой, накрываем полиэтиленовым пакетом и оставляем прорастать, через день меняем воду.

пророщенная рожь
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...